Brassage de bière

Brassage de bière

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Avec notre programme découverte: le noble art de brassage de bière est maintenant à la portée de tous.

Le processus de brassage de bière ressemble un peu à la cuisson. Mais au lieu de faire « un consommé clair » ou une soupe aux pois, vous créerez une pils, triple ou une bière blanche.

Nous vous expliquons les différentes étapes du processus, parce que le brassage est encore plus amusant quand vous comprenez ce qui se passe. Que vous faut-il ? Où trouvez-vous les ingrédients? Y a-t-il un besoin des céréales spéciales ? Quelle est l’importance de houblon et la levure ?

Tout devient claire au cours de cette expérience culinaire.

Ensemble, nous allons brasser une bière blonde double fermentation.

Et il y a, bien sûr, une dégustation accompagnée de jeux. Surprenant !